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作家相片埔鹽那編

農業世代接軌

演講主題:農業世代接軌

講者:賴明歧先生(知耕鳥農企業有限公司負責人)

時間:20190910 19:00-21:00


重點整理:

農業進化要思考的地方就是「跟別人不一樣的地方」

將產業引入「三生」(生產、生活、生態)

善盡企業社會責任

思想準備


演講內容:

本次演講由賴明歧先生講述農業進化與品牌經營的要點。

一、農業的進化:

本單元先論農業進化要思考的地方就是「跟別人不一樣的地方」,產品的特色在哪。

要產生特色最快速的方式就是廣納意見,包裝是特色經營的最後一步,但也是產值提升很高的一步,以「壽米屋」品牌為例。

接著講述,在這之前要考慮很多東西,比如消費者的需求、客群的需求。

接下來的演講以四個part為單位,分別為:

1.什麼產業需要進化→才能傳承給下一代

2.產業三生→生產、生活、生態

3.企業社會責任→進化完後能為社會做的事

4.想要、需要、必要→思想準備

二、Part one 為什麼產業需要進化?

不變的產業生態,一遇到類似行業的競爭就兵敗如山倒,先以物流業舉例。

因此要從企業形象著手進行改變,大致可分為三點。

1.產品特點:品牌要先想清楚很多→主攻市場、有無出口、發酵地點、配合地區使品牌名印象深刻、客群需求考量、宅配公司規格

2.行銷策略:跟誰合作:關懷據點、商業合作、社區良好關係

3.人員風格:小七和星巴克的豆子一樣,但員工服務不同,星巴克採用比較「溫暖」的風格提升產業形象。

※補充

壽米屋範例介紹: 1.小包裝→考量客群需求、保值、送禮

2.能象徵地區特色的圖→給外國就放翠玉白菜、“中國風”圖樣增加產品認知

3.使包裝本身附加故事性&保存性&趣味性

4.內容物是經典米種

三、Part two 導入三生

1.生產(用生態面考慮生產模式)

2.生活(用生產獲利改變生活方式)

3.生態(讓生活方式融入生態平衡)

意象包裝,僅僅是依靠產銷履歷是無法做到的,要用品牌與意象營造「為何要有機、要生態結合?」這類的形象。

利用生態帶來的財富,以「螃蟹路」案例說明:參觀完後一定會留在附近消費,停留四小時就會飲食、八小時就會住宿,熱情就能引出資訊,引動發酵效應。

四、Part3 企業社會責任

分為兩種類型:

主動型:企業主動,消費者會產生良好印象,ex援助學童、學校教育補助、待用餐/卷

被動型:企業被動,主要目的是想避免社會觀感的負面印象。

伍、Part four 想要、需要、必要

知耕鳥商標蘊含「小朋友捧臉微笑」的意涵,這就是企業傳達的「想做什麼」。

品牌≠行銷≠銷售,三者是分開而獨立的環節,卻又環環相扣。

品牌要有識別性跟記憶點,認識就會產生溫度,認識會帶動銷路。

六、補充內容

1.市場區隔要思考清楚,也就是賣給誰(婦女、上班族、獨居年輕人、老人)

2.目標市場會產生「產品定位」,產品與品牌給人的感覺感受會有差異,ex維力&張君雅

3.網路行銷的品牌操作:

基底打穩是共同的,要利用口碑行銷,或主動引起/製造/利用風潮。

製造“數字(銷售點/點閱率/點擊率)”,利用廣告/網路聲量/演算法來宣傳商品。

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